【公式】さつま枕崎鰹節協会ホームページ 【公式】さつま枕崎鰹節協会ホームページ

  • トップページ
  • さつま枕崎鰹節協会について
    • 披露宴のお土産に最適な鰹節パック
    • イベントで活躍!かつおのぼり無料貸出サービス
    • 鰹節の放射能検査結果について
  • 鰹節の魅力
    • 鰹節の文化
    • 鰹節の歴史
  • お知らせ
  • お問い合わせ
鰹節の文化culture

鰹節は古代から伝わる日本の伝統食で、保存食や縁起物として親しまれています。

鰹節の歴史history

かつお節は江戸時代に製法が確立された、日本独自の保存食です。発祥には諸説あります。

さつま枕崎鰹節協会について

鰹節の放射能検査結果について

枕崎鰹節の放射能検査結果について

さつま枕崎鰹節では、安心してお召し上がりいただける製品をお届けするため、定期的に第三者機関による放射能検査を実施しています。

最新の検査結果(実施日:2012年1月24日)では、かつお節(本枯節)から放射性ヨウ素(I-131)および放射性セシウム(Cs-134、Cs-137)はいずれも検出されませんでした(検出限界未満)。
検査は信頼性の高い分析機関「日本冷凍食品検査協会」によって実施され、結果においても「放射性物質は不検出」と明記されています。
お客様に安心してご利用いただけるよう、今後も品質管理の徹底と情報の透明性に努めてまいります。

検査結果を見る
他の記事を見る
前の記事
  • トップページ
  • さつま枕崎鰹節協会について
    • 披露宴のお土産に最適な鰹節パック
    • イベントで活躍!かつおのぼり無料貸出サービス
    • 鰹節の放射能検査結果について
  • 鰹節の魅力
    • 鰹節の文化
    • 鰹節の歴史
  • お知らせ
  • お問い合わせ