さつま枕崎鰹節協会は枕崎市の鰹節及び特産品を普及宜伝する団体です。

鰹節は古代から伝わる日本の伝統食で、保存食や縁起物として親しまれています。

香りとうまみ、栄養もたっぷり。鰹節は、毎日の食卓と健康を支える、日本の万能食材です。