鰹節の文化culture
鰹節は古代から伝わる日本の伝統食で、保存食や縁起物として親しまれています。


さつま黒潮きばらん海「枕崎港まつり」に当協会も協力します2007/07/10 昭和26年8月から航海の安全と大漁,五穀豊穣,商売繁盛,地場産業の振興を祈念して始められた南さつま最大の夏祭り。
第74回山川みなと祭りでかつお節をPR2007/06/08 6月3日に恒例の山川みなと祭りが開催されました。 市内外から約1万5千人が詰めかけ,かつお節削り大会では削る量を競って会場を沸か
枕崎産かつお節製法伝来300年ダンスコンテスト参加チーム大募集!2007/05/30枕崎水産加工業協同組合では,枕崎産かつお節製法伝来300年を記念し,千葉県浦安を拠点として全国的に活躍し
第25回こどもの日かつおまつりに当協会も協力しました2007/05/21 5月4日,5日に毎年恒例のこどもの日かつおまつりが開催されました。当協会も協力し,まつりを盛り上げました。かつお節削り
かつお節製法伝来300年記念ロゴマークが決定!2006/12/26 枕崎水産加工業協同組合が,かつお節の製法が枕崎に伝わり300年の節目にあたることから,募集していたロゴマークは全国各地から2