鰹節の文化culture
鰹節は古代から伝わる日本の伝統食で、保存食や縁起物として親しまれています。


栄養士・調理師等養成施設提供事業を行いました(令和元年7月1日)2019/07/01さつま鰹節協会では、毎年鹿児島県内の栄養士・調理師等養成施設へかつお節を提供しています。今年で本事業は12回
栄養士・調理師等養成施設提供事業を行いました(平成30年6月25日)2018/07/23さつま鰹節協会では、毎年鹿児島県内の栄養士・調理師等養成施設へかつお節を提供しています。今年で本事業は1
栄養士・調理師等養成施設提供事業を行いました2017/06/13さつま鰹節協会では、毎年鹿児島県内の栄養士・調理師等養成施設へかつお節を提供しています。今年で本事業は10回目となりました。今年
栄養士・調理師等養成施設提供事業を行いました2015/06/24さつま鰹節協会では、毎年鹿児島県内の栄養士・調理師等養成施設へかつお節を提供しています。平成25年からは「ふし」という語呂にかけ
ソフトバンクホークス応援活動とかつお節のPR2015/04/25かつお節の生産高日本一を誇るさつま鰹節協会(鹿児島県枕崎市・指宿市山川)では、同じ九州の地において、プロ野球日本一を目指すホーク